Este sábado, el Programa Soberanía Alimentaria Formoseña (SAF) celebró su quinto aniversario con un acto central en el punto fijo de la avenida Frondizi 3465, donde se formalizó un importante acuerdo estratégico. La firma, que contó con la presencia del ministro de Economía, Hacienda y Finanzas, Jorge Ibáñez, y el coordinador del SAF, Edgar Pérez, busca amortiguar el impacto de la inflación en el bolsillo de los formoseños.

El nuevo convenio, vigente hasta el 31 de marzo de 2026, establece incentivos directos para los actores del programa:

Actualmente, son 11 los comercios adheridos que participan de esta red de beneficios.

El ministro Ibáñez calificó como "extraordinario" el balance de estos cinco años, resaltando que el SAF ha cumplido el objetivo de acercar productos de alta calidad directamente del productor al consumidor.

"Se evitó que aparecieran ‘los vivos de siempre’ que compran al productor a precios bajísimos para luego revender mucho más caro en las ciudades", sentenció el funcionario.

Ibañez también subrayó el rol del Instituto PAIPPA y de empresas como Nutrifor, que integran una cadena que garantiza "precios justos" tanto para el trabajador que produce como para el que consume.

Por su parte, Edgar Pérez recordó que el programa nació en plena pandemia (2021) como una respuesta a la dificultad de acceso a alimentos. Durante el 2025, el programa mostró una solidez notable:

En el marco del evento, el ministro Ibáñez se refirió a la actualidad nacional, cuestionando el índice de inflación del 2,9% difundido por el INDEC para enero. "No se condice con la realidad de las góndolas; el combustible solo ya supera lo que refleja el organismo", afirmó.

Asimismo, expresó su preocupación por la reforma laboral impulsada por el Gobierno Nacional, advirtiendo que "quita derechos a los trabajadores" y afecta la coparticipación federal, la cual registró una caída de siete puntos en el inicio del año.

Con la inminente llegada de las celebraciones de fin de año, el programa Soberanía Alimentaria Formoseña anunció la incorporación de los días martes durante todo diciembre en su cronograma de comercialización. Esta medida responde al objetivo de cubrir la gran demanda de alimentos esperada en la provincia.

A partir de esta semana, la propuesta funcionará cuatro días a la semana. El esquema ahora incluye los días martes, jueves y sábados en los cuatro puntos fijos de venta, además de mantener la popular modalidad itinerante de los viernes, que rota por distintos barrios capitalinos.

Para la presente semana, el programa arrancará este jueves y continuará el viernes con su habitual venta itinerante, que en esta ocasión tendrá lugar en la cancha del barrio San José Obrero, ubicada específicamente en las calles Eva Perón y 3ra, operando de 7:30 a 12:30. Las actividades culminarán el sábado con atención nuevamente en los cuatro puntos fijos.

La propuesta se destaca por ofrecer una amplia variedad de verduras, hortalizas y frutas frescas provenientes directamente de los productores paipperos, junto con artículos de consumo masivo a precios notablemente accesibles.

Dentro del marco del Programa Recuperación y Conservación de Suelos, el Gobierno de la provincia de Formosa, a través del Instituto PAIPPA supervisó el encalado del suelo, una de las principales prácticas agronómicas para mantener la salud y la funcionalidad de los suelos, en la localidad de Palo Santo. 

Según se precisó desde el organismo, el objetivo es devolver la salud y la calidad de los suelos degradados, para mantener productivas las unidades de producción de las familias paipperas que producen alimentos para su consumo. 

Cabe destacar que las mismas también comercializan en las ferias paipperas y en los puntos de Soberanía Alimentaria Formoseña, así como además realizan aportes al Programa Provincial Alimentario Nutrir. 

“Todos unidos trabajamos para avanzar y alcanzar el desarrollo de las familias paipperas”, se subrayó desde el Instituto PAIPPA. 

El programa Soberanía Alimentaria Formoseña se reanudó la semana pasada, y lleva concretado 8 ediciones en sus puntos fijos con una exitosa comercialización y generando recursos para las familias paipperas y pymes.

Desde la coordinación del programa anunciaron que este jueves y sábado, las ventas se desarrollarán en los cuatro centros de comercialización ubicados en avenida Néstor Kirchner 1855 del barrio San Pedro; avenida Néstor Kirchner 5595 del barrio 12 de Octubre; avenida Arturo Frondizi 4205 del barrio Virgen del Rosario; y en la calle Paula Albarracín 2735 del barrio Simón Bolívar.

Mientras que el viernes, la logística se trasladará con su esquema de venta itinerante a la avenida Constituyente frente al barrio República Argentina. Todas las jornadas se desarrollarán en su horario de 7.30 hasta las 12.30.

LA PROPUESTA COMERCIAL

Con gran demanda, se dispone de un “Combo Soberano” que comprende seis (6) productos de la canasta básica familiar a un precio promocional total de 5.000 pesos.

Entre los productos se encuentran aceite girasol  “Cañuelas” por 900 cc; leche “Cremigal” por 1 litro; harina de maíz por 1 kg; fideo guisero “Terrabusi” por 500 gramos; puré de tomate “Otito” por 520 gramos y  azúcar por 1 kg, que estará disponible en los cuatro centros de ventas.

ALIMENTOS PAIPPEROS

En todas las jornadas se ofrecerán alimentos dispuestos por familias paipperas de las distintas colonias de las localidades de Riacho He Hé, y Laguna Naick Neck, como batata, morrón verde, morrón rojo, tomate, calabacita, cebollita de verde, zanahoria, batata, zapallo, calabaza, mandioca, cebollita verdeo, perejil, acelga, pepino, cebolla, sumado a otras variedades de estación.

PRODUCTOS CÁRNICOS

La red “Los Nenecos” dispondrá de cortes cárnicos de categoría “novillo” compuesta de costilla por kilo a $5.990; vacío a $7.990 x kg; matambre a $7.800 x kg; falda parrillera a $4.290 x kg; chorizo parrillero a $3.500 x kg; chorizo especial a $4.500 x kg; chorizo bombón a $4.900 x kg; milanesa de novillo, pollo y cerdo a $5.500.

Además de cortes envasados al vacío, como nalga con tapa a $8.100 x kg; cuadrada entera a $7.600 x kg; cuadril a $8.100 x kg; bola de lomo a $7.900 x kg; vacío especial a $8.200 x kg.

Por otro lado, el frigorífico “Abastecedora Pueblo” comercializará cortes cárnicos de la categoría “vaca” como costilla a $5.950 el kilo; costeleta x kg a $6550; aguja x kg a $4.550; faldita x kg a $4.500; pulpa x kg a $7.850; vacío x kg a $6950; lomito x kg a $8.850; marucha x kg a $5850; osobuco x kg a $4.150; molida x kg a $6.000; puchero x kg a $1.650.

LÁCTEOS

En lo que refiere a este rubro se comercializará leche entera larga vida “Cremigal” x lts. a un precio acordado de $1.300; leche en polvo “La Paulina” por 800 gramos a $7.350; queso rallado “La Paulina” por 40 gr a $850 y por 150 gramos a $3.000.

GAS

La empresa estatal Refsa Gas comercializará la Garrafa de GLP de 10 kilogramos a un precio promocional para el programa, de $14.000.

A esta propuesta se le adicionan productos como cereales, harina de trigo y de maíz, panificados, yerba mate, huevos de granja, aceite de girasol, fideos secos y enlatados.

Este viernes 17 se realizó la “Jornada hortícola y sistema de riego en sombráculos” en la localidad de Siete Palmas. Se trata de un trabajo en conjunto entre el Ministerio de la Producción y Ambiente, el Instituto PAIPPA, el CEDEVA y la Municipalidad local. 

El vicegobernador Eber Solís acompañó la actividad, donde se hicieron entrega de kits de sombráculos y modernos equipos de riego, y al expresarse subrayó que “en este tipo de actividades se fortalece la familia paippera, esa familia formoseña que con tanto esfuerzo, día a día, trabaja para tener una mejor calidad de vida”. 

En este sentido, resaltó que “el gobernador Gildo Insfrán, a todos los que formamos parte de su equipo, nos insta a estar al lado de ustedes”, añadiendo que “eso significa que nos preocupamos pero que también nos ocupamos de los problemas de la gente”. 

Y dejó en claro que “que el Gobierno de la provincia, por decisión del Gobernador, está haciendo entrega de equipamientos de riego, en un contexto nacional donde el presidente Javier Milei dice que hay que salvarse solos y que si se quiere alguna inversión se la tiene que buscar por capitales privados exclusivamente, muestra que en Formosa nosotros eso no entendemos y no lo vamos a entender nunca”. 

Aseguró que “el Estado debe estar presente donde la inequidad o la injusticia existen”, por eso, resaltó que “nosotros acompañamos esta actividad porque significa que el pequeño productor va a tener más herramientas para producir con más calidad y cantidad”. 

De esta manera, indicó que, “en primer lugar, es para beneficiar a su familia y en segundo lugar, para toda una comunidad que demanda hoy alimentos de calidad y cantidad”, recordando que “también estamos en un contexto de cambio climático y debemos adecuarnos a eso”. 

Asimismo, subrayó que “el Presidente de la Nación niega eso (cambio climático), pero el mundo hoy proclama que todas las comunidades debemos aunar esfuerzos para poder paliar los efectos”, y remarcó que “en Formosa podemos dar un montón de ejemplos, como el Plan de Ordenamiento Territorial, las industrias sin chimenea que se están generando en la provincia, lo que respecta al arrabio verde y así muchos emprendimientos”. 

El coordinador ejecutivo del Instituto PAIPPA, Rubén Casco, destacó que con esta jornada se da “continuidad al trabajo técnico y la asistencia que se realiza a las familias paipperas, que trabajan con nosotros y abastecen al Plan Nutrir, Ferias PAIPPA y Soberanía Alimentaria”. 

Casco precisó que “se entregaron kits de sombráculos y equipos de riego totalmente modernos, para que el productor pueda traer agua del riacho para regar sus hortalizas de hoja, principalmente”. 

Además, puntualizó que “este equipamiento lo recibieron tres familias de la zona de 25 de Mayo, porque ya cuentan con el sombráculo armado y que pudimos capacitar el año pasado”. 

Agradecimiento

Finalmente, el productor Higinio Gil, expresó que “para mí es una alegría tremenda, una satisfacción y me lleno de sentimientos de agradecimiento hacia nuestro Gobernador, que siempre estuvo atento a las necesidades de su pueblo”. 

Respecto al nuevo equipamiento, marcó que “estas son comodidades que van a favorecer a la producción de la huerta, para el consumo y para la venta también”, agregando que “tengo seis hectáreas en total, con producción de maíz colorado, poroto y un poco de mandioca”.

Luego de una exitosa comercialización, productores paipperos de la localidad de El Chorro, recibieron el pago total de las reses de cabritos que fueron comercializados en las ferias PAIPPA y Soberanía Alimentaria, en vísperas a la Navidad.

Al respecto, el coordinador ejecutivo del Instituto PAIPPA, Rubén Casco,  señaló que “abonamos a los productores de El Chorro por las ventas del chivito del oeste formoseño en las ferias especiales por Navidad, que se realizaron en la ciudad de Formosa”. 

Precisó que “fueron casi 400 reses de chivito que salieron de esta región, producción de 27 familias criollas y originarias”, añadiendo que se comercializaron en las Ferias PAIPPA de la ciudad de Formosa y Clorinda y en Soberanía Alimentaria Formoseña. 

“Esto genera un importante ingreso económico para las familias paipperas que comercializaron su producción a través de un Estado presente y comprometido”, expresó. 

Los productores agradecieron al Gobierno de Formosa y a la Municipalidad de El Chorro porque “pudimos vender nuestros cabritos y nos viene bien a toda la familia”. 

Asimismo, destacaron que “nosotros somos partícipes de la gestión de nuestro gobernador Gildo Insfrán y seguiremos apoyando”.

En el año 2024, se realizaron 388 ediciones del Programa Soberanía Alimentaria Formoseña en toda la provincia y se comercializaron más de 600.000 kg de alimentos de producción local.

A lo largo del año 2024, se comercializaron $ 631.000.000 pesos, participaron 160 productores paipperos, 20 PyMEs y se realizaron  388 ediciones con que se llevaron a cabo en las modalidades de ventas de puntos fijos y venta itinerante en todo el territorio provincial.

En efecto, se realizaron 35 ediciones en los barrios de la ciudad de Formosa, 20 ediciones en 18 localidades de interior, recorriendo con medios de transporte propios un total superior a los 69.000 km. En tanto,  83 ediciones que se desarrollaron en los Centros Fijos de la ciudad capital.

Producción netamente formoseña

El Programa Soberanía Alimentaria Formoseña se pone en marcha desde el año 2021 mediante el Ministerio de Economía, Hacienda y Finanzas a través de la Subsecretaría de Defensa al Consumidor y Usuario. 

Tiene el objetivo de fortalecer las cadenas de producción, promocionar los canales de comercialización de los alimentos producidos por los productores paipperos, y garantizar el acceso a los alimentos a las familias de todo el territorio provincial con productos a precios accesibles.

La producción paippera, correspondiente a los cuatro consorcios y el grupo de productores participantes en las diferentes ediciones, alcanzó un total superior a los 260.000 kg, representando un 46% del volumen total comercializado en el año 2024. 

El programa contó con la participación de 160 productores paipperos provenientes de las localidades de Riacho He He, Laguna NaickNeck, Tres Lagunas y sus respectivas colonias.

Asimismo, se sumaron 20 PyMEs, mayoritariamente formoseñas, logrando el abastecimiento de un significativo volumen de alimentos y artículos de limpieza.

En cuanto a cortes cárnicos (Los Nenecos y Abastecedora Pueblo): 28.714 kg, harina de maíz (Molino Villafañe y El Sauzalito): 8.840 kg, harina 000 (Gon): 2.147 kg. En lo que refiere a lácteos: quesos rayados (La Paulina): 832 kg, leche en polvo 1.381 kilogramos, leche fluida  (La Vila, La Paulina, Gon, Distribuidora Qubo) 18.195 litros.

Además: Arroz 0000, Premium 00000, AF (Molino Agrofortuc) 49.836 kg, aceite  (Los Nenecos, Cañuelas, Cocinero, Vicentin) 5.079 litros, azúcar (Agrofortuc, Pilar, Monte Virgen) 10.998 kg, pan de Pan de Casa y Gon: 53.874 kg. 

La producción de huevos por docena (Avícola Don Tito, Avícola Santa Ana, Granja Kelly) 28.311 docenas, 18.800 unidades de garrafas de Refsa Gas, 1.285 kilogramos de productos congelados de Nutrifor, entre otros. 

Es importante resaltar que el Estado Provincial, a través de la Subsecretaría de Defensa al Consumidor y Usuario, asume la logística, organización y supervisión de los puntos de venta del Programa, que, mediante tres camiones térmicos, se resuelve el traslado seguro y refrigerado de los alimentos que van desde la chacra del productor hasta los puntos de comercialización, sin que esto afecte el precio final del producto.

Canasta de fin de año

El Gobierno Provincial garantiza el acceso a los bienes básicos de consumo, en fechas especiales como Navidad y Año Nuevo. En esta oportunidad, los formoseños encuentran la “Canasta de Fin de Año”, que estará vigente del 14 de diciembre al 6 de enero de 2025 en 24 comercios adheridos de capital y el interior provincial. Cabe destacar que tiene un valor final de $28.900 para 14 artículos que presentan valores máximos de referencia, con promociones con tarjeta Chigüé y la billetera virtual ONDA.

Para conocer la lista de productos y comercios adheridos, los formoseños podrán ingresar aquí: CANASTA DE FIN DE AÑO https://cutt.ly/yeVSGZ8t

Estos programas e iniciativas reflejan el compromiso del Gobierno Provincial con el desarrollo y crecimiento económico de los productores locales, protegiendo la economía familiar y fomentando la comercialización de productos de calidad netamente formoseña. 

Ratificar la continuidad de este tipo de políticas públicas asegura a las familias el acceso a alimentos a precios justos, cuidando el bolsillo del trabajador y generando beneficios directos para los pequeños productores. 

Mediante la modalidad itinerante trailer, el esquema del programa provincial Soberanía Alimentaria Formoseña tendrá lugar este miércoles 13 en inmediaciones al Paraíso de los Niños, en Avenida Los Pindó de la ciudad de Formosa, desde las 7.30 hasta las 12.30 horas. 

Además, teniendo en cuenta que el 14 del corriente se conmemora el Día Mundial de la Diabetes (DMD), allí se instalará un stand saludable, mediante el cual nutricionistas del equipo interdisciplinario realizarán actividades informativas y de concientización al respecto.

En ese sentido, desde el programa se informó que habrá un stand saludable en el cual se realizarán pruebas rápidas para predecir la diabetes, se entregarán folleterías informativas y se realizará la degustación de frutas de estación.

Ello con el objetivo de difundir las causas de esta enfermedad, cuáles son los indicios para detectarlo y destacar el rol importante de la alimentación que debe ser adecuada para cuidar la salud de una persona con diabetes.

Los alimentos

Después también se informó que cada semana desde el programa se dan a conocer cronogramas y listados de alimentos, en esta oportunidad, se ofrecerán alimentos agroecológicos de productores paipperos, como frutas, verduras, hortalizas, cítricos a precios accesibles. 

A su vez, se disponen de otros rubros alimenticios como los de origen animal, entre ellos, carne vacuna de faena local como los cortes que dispone el Frigorífico Abastecedora Pueblo. 

Entre estos, se pueden destacar pulpa por kilo a $6650; puchero por kilo a $1600; molida por kilo a $5700; marucha a $4200; falda por kilo a $3900; aguja por kilo a $3900; costilla por kilo a $4200; matambre por kilo a $5200; vacío por kilo a $5400; lomito por kilo a $8100; milanesas por kilo a $6500; chorizo por kilo a $3800; osobuco por kilo a $3900 y costeleta por kilo a $5700.

Lácteos y otros rubros 

Así también se comercializará leche entera larga vida Cremigal por un litro a $1200; leche en polvo La Paulina por 800 gramos a $7200; queso rallado La Paulina, por 40 gramos a $800 y por 150 gramos a $2900.

Además, variedades de harinas, como harina de trigo 000 Don Alberto por un kilo a $700; por otra parte, se comercializará harina de maíz Villafañe precocida por un kilo a $1200 y harina de maíz tradicional por 800 gramos a $900; asimismo, habrá para la venta harina de maíz tradicional Sauzalito por un kilo a $700 y harina precocida “Doña China” por un kilo a $1500.

Por otro lado, arroz de molinos Agrofortuc marca Mitaí 0000 por un kilogramo a $1000; arroz Mitaí Premium 00000 por un kilogramo a $1200 y arroz AF por un kilogramo a $1200. 

Se adicionan productos como fideos secos; enlatados aceite de girasol Vicentín por 900 mililitros a $1600; azúcar Monte Virgen por un kilo a $800; huevos de la Granja Kelly, de tamaño grande, a $1600 por docena y $3900 el maple; puré de tomate Otito por 520 gramos a $750; pan de la pyme Casapan a $1000 la bolsa, sumado a la yerba mate Herencia por 500 gramos a $1500 y de un kilo a $2900.

Acompañará la empresa Nutrifor con sus distintas líneas de producto; y la pyme Bioclean Plast con sus propuestas del rubro limpieza.

Venta en puntos fijos

En otro orden, se mencionó que los días jueves 14 y sábado 16 las jornadas se desarrollarán en los cuatro puntos fijos de la ciudad capital ubicados en Avenida Néstor Kirchner 1855 y 5595; Avenida Arturo Frondizi 4205 y la calle Paula Albarracín 2735.

Luego de la exitosa jornada de Soberanía Alimentaria Formoseña en la localidad de Las Lomitas, la coordinación del Programa anunció que este viernes la venta tendrá lugar en el barrio Obrero.

En tanto, el sábado se desarrollarán con normalidad las jornadas en los cuatro puntos fijos del programa en avenida Néstor Kirchner 1855 y 5595; avenida Arturo Frondizi 4205 y la calle Paula Albarracín 2735.

Se recuerda que este miércoles, el esquema del programa provincial se trasladó a la localidad de Las Lomitas en donde con una gran concurrencia y demanda de alimentos se desarrolló la jornada de comercialización. 

La presencia del programa en la localidad permitió que más de 4600 kilos de alimentos pudieran ser adquiridos a un precio accesible por las familias que hicieron su compra en este espacio de la economía social que propone el Gobierno provincial.

La edición se enmarca en uno de los objetivos que tiene esta política pública del Gobierno de Formosa, de acercar los alimentos a precios accesibles a las familias de todo el territorio provincial, asumiendo el costo de traslado de los mismos sin que ello signifique rescindir calidad y trasladarlo a precio.

LOS LISTADOS

La propuesta comienza con los alimentos de origen agroecológico dispuestos por familias paipperas, como ser acelga por mazo a $500; perejil por mazo $400; cebollita por mazo a $400; rúcula por mazo a $400; achicoria por mazo a $400; lechuga por mazo a $600; remolacha por seis unidades a $1500; pepino por kilo a $1000 y zapallito por kilo a $600.

También batata por kilo a $1000; mandioca por kilo a $300; morrón por kilo a $1000; calabaza por kilo a $1000; zanahoria por kilo a $1000; papaya por kilo a $800 y tomate por kilo a $1000; zuchini por kilo a $1000; zapallo cabuto por kilo a $1000 y melón por kilo a $600.

En estos tiempos ajetreados, tener resuelto el almuerzo o la cena es una solución. Entre los productos que pueden conseguirse congelados y tener disponibles para la familia, se destaca la sopa paraguaya de la empresa Alimentos Nutritivos de Formosa (Nutrifor).

Esta tradicional preparación está disponible en las ferias de Soberanía Alimentaria Formoseña, los días jueves y sábados, en avenida Néstor Kirchner 1855, frente al Hospital de Alta Complejidad, en el horario de 7.30 a 12.30 horas.

En cuanto al costo al público, tiene un valor de $3000 la bandeja de 400 gramos, se trata de un requerimiento de la población y se produce con harina de maíz proveniente de Mayor Edmundo Villafañe. Contiene además: queso criollo, huevos, cebolla y leche.

La sopa paraguaya es sólo uno de varios productos congelados que ofrece Nutrifor para la venta al público, el listado se completa con verduras congeladas que provienen de las chacras de los pequeños productores de la provincia, listas para consumir.

Entre las verduras se puede conseguir: batata, cebolla de verdeo, cebolla, mandioca, perejil, tomate, zanahoria, variedad de zapallitos, mix de vegetales, etcétera. 

En una visita al programa “Estar Bien”, que se emite por Canal 3 Formosa, la licenciada en Nutrición Valeria Constantino, supervisora del área de Producción y Venta al Público de Nutrifor, destacó que en la planta 1 de la fábrica, se producen todos los productos en polvo como harina de algarroba, mate cocido, la leche chocolatada y la variedad de mermeladas, mientras que en la planta 2 se encuentra la fábrica Liofor, creada en 2015, dedicada a la liofilización de alimentos.

Allí se desempeña la licenciada Gabriela Zanín, supervisora del área de Producción, quien destacó que es esta planta la responsable de los productos liofilizados, verduras congeladas y el nuevo producto: sopa paraguaya congelada.“Nutrifor es una empresa agroindustrial, nos encargamos de producir y distribuir alimentos, con puntos de venta en Soberanía Alimentaria, donde pueden conseguirse los productos liofilizados como snacks de mango, con materia prima de los pequeños productores de la provincia, sin aditivos  ni conservantes”, señalaron las profesionales.

Además de mango, liofilizan frutillas y a partir de banana, generan un snack que contiene también copos, por sólo mencionar algunos de los productos.

Cómo consumir harina de algarroba

Nutrifor además tiene un “producto estrella”, que también puede conseguirse en SAF, la harina de algarroba proveniente del oeste provincial.

Constantino explicó que “tiene varios beneficios y propiedades, un buen aporte de fibra, proteínas, vitaminas y minerales. Es un producto libre de gluten, apto para celíacos, con un leve dulzor, por sus azucares naturales”.

Precisó que, por sus características, se adapta a distinto tipo de preparaciones, como galletitas, donas, trufas, bizcochuelos, reemplazando parcial o totalmente la harina de trigo.

En cuanto a la venta, se consigue envasada al vacío en paquetes de 500 gramos, a $2000. 

Este viernes 18, el programa Soberanía Alimentaria Formoseña abrirá las puertas del local comercial ubicado en Avenida Néstor Kirchner 5595 del barrio 12 de Octubre, desde las 7.30 hasta las 12.30 horas, de manera previa a la celebración por el Día de Madre, durante la jornada se realizarán sorteos especiales.

Mientras que el sábado 19 las ediciones se desarrollarán con normalidad en los cuatro centros fijos de ventas ubicados en  Avenida Néstor Kirchner 1855 del barrio San Pedro; Avenida Néstor Kirchner 5595 del barrio 12 de Octubre y la calle Paula Albarracín 2735 del barrio Simón Bolívar, en su horario habitual desde las 7.30 horas.

Sorteos Día de la Madre

El sorteo se realizará a través del perfil de Facebook del programa Soberanía Alimentaria Formoseña en donde se encuentran publicados los pasos para poder participar. 

Entre los premios se encuentran productos de emprendedores y pymes que participan del esquema, como ser sets de artículos plásticos de Bioclean; 1 box "Día de la Madre" de Mia Delizia; 2 combos soberanos; 1 picada de Distribuidora del Valle; 2 box de desayuno de Casapan.

Así también 1 equipo de mate de Herencia; 1 set de regalo de "Buenas Hierbas"; camino tejido artesanal.

Los productos 

Se dispondrán de los listados de alimentos característicos del esquema tales como frutas, verduras, hortalizas provenientes de chacras paipperas, entre ellos las verduras de hoja como acelga $500 por mazo, rúcula $400 por mazo, lechuga $600 por mazo, cebollita de verdeo $400 por mazo, así también mandioca $300 el kg. 

Productos cárnicos 

En lo que refiere a este rubro, habrá para la venta pulpa por kilo a $6.650; puchero por kilo a $1.600; molida por kilo a $5.700; marucha a $4.200; falda por kilo a $3.900; aguja por kilo a $3.900; costilla por kilo a $4.200; matambre por kilo a $5.200; vacío por kilo a $5.400; lomito por kilo a $8.100; milanesas por kilo a $6.500; chorizo por kilo a $3.800; osobuco por kilo a $3.900 y costeleta por kilo a $5700.

Gas

La empresa estatal REFSA Gas dispondrá de la garrafa de GLP de 10 kilogramos a un precio promocional para el Programa de $10.000. 

Otros productos

Se ofrecerán otros alimentos como lácteos; arroz en sus distintas presentaciones; harina de trigo y de maíz; aceite de girasol; panificados; azúcar; yerba mate; huevos de granja; fideos secos y enlatados. 

Por otra parte, artículos del rubro limpieza de la pyme “Bioclean Plast”; y los productos de la empresa provincial “Nutrifor”. 

Este sábado, tuvo lugar el tercer encuentro de la Escuela Municipal de Formación Popular en Género, desarrollada de manera totalmente gratuita para toda la comunidad por la Secretaría de Acción Social del municipio capitalino, a través de la Dirección de Cuestiones de Género.

En esta oportunidad, la temática abordada fue “Soberanas”, y estuvo enfocada en la soberanía alimentaria desde el ecofeminismo. La disertación estuvo a cargo de la Lic. en Psicología Claudia Gómez y la Lic. en Nutrición Mara Mansur.

Cabe destacar que esta es la 5ta cohorte de la Escuela Popular de Género, la cual está orientada a crear un espacio de reflexión y aprendizaje sobre las realidades y desafíos que enfrentan las mujeres y las diversidades en los sectores populares. Su enfoque está en interpretar y comprender cómo las experiencias cotidianas y los conocimientos transmitidos a través de la tradición, la educación y los medios de comunicación influyen en la construcción social del género.

El Observatorio de Políticas Públicas de Formosa POLITIKÉ realizó una comparación de precios entre los productos ofrecidos por el Programa Provincial Soberanía Alimentaria Formoseña, provistos por PyMEs, emprendedores locales y familias paipperas, que incluye productos de almacén (harinas, cereales, lácteos, fideos guiseros, conservas, etc.), verduras y cortes de carne (actualizados al 23 de agosto de 2024); y los precios informados por las grandes cadenas minoristas en el sitio web oficial del Gobierno nacional “Precios Claros” y principales supermercados de Formosa.

Al analizar detalladamente los productos básicos de consumo masivo, se observan diferencias significativas a favor del programa Soberanía Alimentaria con respecto a los principales comercios minoristas de la provincia. 

Por ejemplo, se encuentran productos de almacén más baratos como: huevos hasta un 55,4%, arroz por kilogramo, hasta un 53,7% y azúcar por kilogramo hasta un 39,8%. Lo mismo ocurre con las verduras, por ejemplo: zapallito por kilogramo y tomate por kilogramo, hasta un 76,7% y 73,7%% más baratos respectivamente en soberanía alimentaria.

Por otra parte, si observamos la comparación de precios en términos monetarios entre los productos de Soberanía Alimentaria y de los grandes comercios minoristas de Formosa, encontramos marcadas diferencias de precios, como por ejemplo el chorizo por Kg $9.123 más barato, el tomate por Kg $4.199 más económico y la garrafa de gas de 10 kg $4.500 más accesible en el programa provincial Soberanía Alimentaria.

Por otra parte, al observar la producción de los principales productos derivados de la industria láctea, se puede apreciar que la totalidad de los mismos sufrieron caídas en su variación interanual acumulada de enero a julio durante 2024 en comparación con los primeros siete meses del 2023. El producto que mayor caída reflejó fue “Postres, lácteos y flanes” (- 22,57%), seguidos por “Yogures y Otras Leches Fermentadas” (-19,49%) y “Leches Chocolatadas o Saborizadas” (-18,09%).

En cuanto a la industria PyME vemos que descendió 17,8% anual en julio. Además, los seis sectores manufactureros del segmento pyme tuvieron fuertes caídas en la comparación interanual, los de mayores caídas fueron “Químicos y Plásticos”: -27,5%, “Papel e impresión”: -26,9%, y “Metal, Maquinaria y Equipo, y Material de Transporte”: -18,2%.

Por último al analizar las ventas en supermercados en la República Argentina, observamos que en los supermercados se produjo una reducción del -7,3% interanual en el mes de junio del 2024, y un -11,6% acumulado en lo que va del año. En lo que respecta a las ventas totales a precios corrientes de supermercados a mayo en Formosa, la variación interanual fue del 154,6%. Por otro lado, si se analiza las ventas en autoservicios mayoristas, se puede observar también el efecto de la recesión económica impactando en el consumo, ya que las ventas en la República Argentina sufrieron una reducción del -14,5% interanual en el mes de junio del 2024, y un -12,6% acumulado en lo que va del año.

El programa Soberanía Alimentaria culminará la semana con las jornadas de comercialización que tendrán lugar este sábado 24, en sus cuatro puntos fijos, donde se ofrecerá de un listado variado de alimentos dispuestos por familias paipperas, pymes locales y la participación de emprendedores locales.

Cabe mencionar que los cuatro centros de ventas se encuentran ubicados en Avenida Néstor Kirchner 1855 del barrio San Pedro; Avenida Néstor Kirchner 5595 del barrio 12 de Octubre y la calle Paula Albarracín 2735 del barrio Simón Bolívar.

La propuesta

El esquema ofrece un “Combo Soberano” que es muy bien recibido por los consumidores en cada jornada, debido al valor accesible, la cantidad y calidad de los productos de los que se compone.

El mismo está conformado por seis productos y su valor total es de $4300, entre los cuales se encuentran un kilo de azúcar; un aceite cañuelas por 900 cc; un puré de tomate por 530 gramos; un kilo de harina de maíz; un paquete de fideo codito por 500 gramos y una lata de poroto por 300 gramos.

Producción primaria

Familias paipperas del interior provincial comercializarán sus producciones como cebollita por mazo a $500; acelga por mazo a $500; lechuga por mazo a $500; perejil por mazo a $300; cilantro por mazo a $300; rúcula por mazo a $300; achicoria por mazo a $300 y cebollita por mazo a $400.

El listado continúa con zanahoria por kilo a $800; zapallito por kilo a $700; morrón por kilo a $1500; tomate por kilo a $1500; limón por docena a $500 y mandioca por kilo a $300. Es importante mencionar que la propuesta de alimentos de origen paippero puede variar según cada punto fijo, teniendo en cuenta la participación de distintas familias en cada uno de ellos.

Carnes

Soberanía Alimentaria Formoseña, es una política pública que redobla los esfuerzos junto a las pymes que se unen para sostener los precios de los alimentos, en este caso en el rubro, carnes, mantener los valores, pero también garantizar la seguridad alimentaria y la inocuidad de los alimentos.

En esa línea este sábado se ofrecerán productos como pulpa por kilo a $5900; puchero por kilo a $1400; molida por kilo a $5100; bola de lomo a $4100; falda por kilo a $3500; aguja por kilo a $3500; costilla por kilo a $3750; matambre por kilo a $4800; vacío por kilo a $4800; lomito por kilo a $7200; milanesas por kilo a $5700; chorizo por kilo a $3400 y osobuco por kilo a $3500.

Lácteos

Durante la jornada se pondrá a disposición de los consumidores la venta del rubro lácteo, con productos como leche larga vida entera y descremada Plenty por un litro a $1400; leche en polvo “La Paulina” por 800 gramos a $6900; queso rallado por 40 gramos a $800 y queso rallado por 150 gramos a $2800 y azúcar Mitaí por kilo a $800.

Cabe mencionar que el rubro lácteo es uno de los más afectados por las subas de precios durante los últimos meses y la apertura de las importaciones; sin embargo, el compromiso de las pymes que acompañan esta acción, permite ofrecer estos productos a precios accesibles dentro del esquema.

Harinas y cereales

Se comercializará harina de trigo 000 Don Alberto por un kilo a $700; harina de maíz precocida de “Molino Villafañe” por un kilo a $1000 y harina de maíz tradicional Villafañe por 800 gramos a $850, harina de maíz tradicional “Sauzalito” por un kilo a $600 y harina de maíz precocida “Doña China” por un kilo a $1200.

Así también arroz Mitaí 0000 por un kilogramo a $1000; arroz Mitaí Premium 00000 por un kilogramo a $1200; arroz AF por un kilogramo a $1200 y azúcar Mitaí a un precio acordado de $700 el kilo.

Gas

Esta semana la Secretaría de Energía de la Nación mediante la Resolución 216/2024 eliminó los precios máximos de referencia para el fraccionamiento, distribución y venta al público del Gas Licuado de Petróleo (GLP).

Sin embargo, ante el contexto adverso, aun en estas jornadas, la garrafa de GLP de 10 kilogramos mantendrá su valor de $7500 por medio de la participación de la empresa provincial REFSA Gas.

Otros productos

Se comercializará pan de la PyME “Casapan” a un precio de $1000 la bolsa; yerba mate Herencia por 500 gramos a $1500 y yerba mate Herencia un kilo a $2900; aceite de girasol Golden Cheff 900 cc $1500; aceite de girasol Cañuelas por 900 cc a $1450; huevos de la “Granja Kelly”, de tamaño grande a $1600 por docena y $4000 el maple.

Fideos guiseros

Se ofrecerán fideos guiseros en sus variedades coditos, mostachol y tallarín Terrabusi por 500 gramos a $900. Y productos enlatados como choclo amarillo cremoso en lata Monte Nevi por 340 gramos a $800; lentejas secas remojadas lata Monte Nevi por 340 gramos $900 y porotos secos remojados lata Monte Nevi por 340 gramos a $900.

También se comercializarán las líneas de productos Nutrifor y el rubro limpieza de la pyme Bioclean Plast.

El programa provincial visita distintos barrios de la Ciudad capital cada semana con el objetivo de hacer llegar el beneficio de la compra de alimentos de mayor consumo a precios referenciados a una mayor cantidad de familias formoseñas, de esta manera el miércoles 21 la venta tendrá lugar en la cancha del barrio San Isidro Labrador.

Por otro lado, la comercialización en los puntos fijos se desarrollará con normalidad los días jueves 22 y sábado 24 del corriente, en su horario habitual de 7.30 a 12.30 horas. 

Cabe recordar que, estos se encuentran ubicados en Avenida Néstor Kirchner 1855 del barrio San Pedro; Avenida Néstor Kirchner 5595 del barrio 12 de Octubre y la calle Paula Albarracín 2735 del barrio Simón Bolívar. 

La propuesta comercial

Esta semana se ofrecerán alimentos frescos de las diferentes chacras de familias formoseñas, como ser frutas, verduras, hortalizas y cítricos de estación. 

Lo que representa una posibilidad de incluir alimentos sanos y seguros a la alimentación de los formoseños y a su vez la posibilidad de que los productores primarios vivan de su labor hortícola. 

Entre la propuesta se encuentran alimentos como, cebollita por mazo a $500; acelga por mazo a $500; lechuga por mazo a $500; perejil por mazo a $300; cilantro por mazo a $300; rúcula por mazo a $300; achicoria por mazo a $300 y cebollita por mazo a $400.

Sumado a Zanahoria por kilo a $800; zapallito por kilo a $700; morrón por kilo a $1500; tomate por kilo a $1500; limón por docena a $500; mandioca por kilo a $300. 

El “Combo Soberano” 

Esta promoción se compone de un total de 6 productos a $4300; entre ellos se encuentran un kilogramo de azúcar; un aceite cañuelas por 900 cc; un puré de tomate por 530 gramos; harina de maíz por un kilogramo; un paquete de fideo codito por 500 gramos; una lata de poroto por 300 gramos.

Carnes

Se pondrá a la venta un listado de productos cárnicos conformado por pulpa por kilo a $5900; puchero por kilo a $1400; molida por kilo a $5100; bola de lomo a $4100; falda por kilo a $3500; aguja por kilo a $3500; costilla por kilo a $3750; matambre por kilo a $4800; vacío por kilo a $4800; lomito por kilo a $7200; milanesas por kilo a $5700; chorizo por kilo a $3400; osobuco por kilo a $3500. 

Lácteos

La participación de pymes locales, permitirá la venta de alimentos de distintos rubros, como en este caso, los lácteos entre ellosleche larga vida entera y descremada Plenty por un litro a $1400; leche en polvo “La Paulina” por 800 gramos a $6900; queso rallado por 40 gramos a $800 y queso rallado por 150 gramos a $2800; azúcar Mitaí por q kilo a $800.

Harinas y cereales

Se dispondráharina de trigo 000 Don Alberto por 1 kilo a $700; harina de maíz precocida de “Molino Villafañe” por un kilo a $1000 y harina de maíz tradicional Villafañe por 800 gramos a $850. Harina de maíz tradicional “Sauzalito” por un kilo a $600 y harina de maíz precocida “Doña China” por un kilo a $1200.

Se comercializará arroz Mitaí 0000 por un kilogramo a $1000; arroz Mitaí Premium 00000 por un kilogramo a $1200; arroz AF por un kilogramo a $1200. Y azúcar Mitaí a un precio acordado de $700 el kilo.

Gas

A partir de la participación de la empresa provincial REFSA Gas se comercializará la garrafa de GLP de 10 kilogramos a un precio referenciado de $7500.

Por otra parte, se ofrecerá yerba mate Herencia por 500 gramos a $1500 y yerba mate Herencia 1 kilo a $2900; aceite de girasol Golden Cheff 900 cca $1500; aceite de girasol Cañuelas por 900 cc a $1450; huevos de la “Granja Kelly”, de tamaño grande a $1600 por docena y $4000 el maple; pan de la PyME “Casapan” a un precio de $1000 la bolsa.

Fideos guiseros 

Este rubro recientemente incorporado dispondrá de fideos en sus presentaciones coditos, mostachol y tallarín Terrabusi por 500 gramos a $900. 

Por otro lado, los productos enlatados como choclo amarillo cremoso en lata Monte Nevi por 340 gramos a $800; lentejas secas remojadas lata Monte Nevi por 340 gramos $900 y porotos secos remojados lata Monte Nevipor 340 gramos a $900.

Cada semana acompaña a la venta la empresa provincial Nutrifor, con los distintos productos congelados, leche fortificada y mermeladas. 

Y complementan el esquema, los productos de limpieza de la pyme Biocliean Plast, con promociones como 2 desodorantes para piso y un litro de lavandina a $2000. 

Este miércoles 17, el programa provincial trasladará la venta de alimentos frescos en su mayoría de origen formoseño al barrio San Agustín, frente a la EPES N° 96, mientras que los días jueves 18 y sábado 20 habrá venta en los puntos fijos. 

La propuesta

En principio el listado ofrecerá alimentos directos desde chacras de familias paipperas formoseñas, como ser frutas, verduras, cítricos, hortalizas y cucurbitáceas. Todos alimentos orgánicos libres de agroquímicos y conservantes que alteren sus propiedades naturales, protegiendo de esta manera la salud de los consumidores.

Productos cárnicos

Por otro lado, se ofrecerán variedades cárnicas que en esta oportunidad serán dispuestas por el frigorífico local Abastecedora Pueblo, como ser pulpa a un valor de $5400 el kilogramo; puchero a $1400 el kilogramo; molida a $4500 el kilogramo; marucha a un precio de $3500. 

El listado continúa con productos como falda a $3250 el kilogramo; corte a $3250; matambre a $4600 el kilogramo; vacío a $4600 el kilogramo; lomito a $6900 el kilogramo; milanesas a $5400; chorizo a $3200 el kilo.

Lácteos 

Respecto del rubro lácteo, se comercializará leche entera larga vida “Cremigal” por un litro a $1200; leche en polvo “La Paulina” por 800 gramos a $6900; queso rallado “La Paulina” por 40 gramos a $800 y queso rallado “La Paulina” por 150 gramos a $2800.

Harinas

Habrá para la venta harina de trigo 000 Don Alberto por 1 kilo a un precio acordado de $700; sumado a otras variedades como harina de maíz precocida de “Molino Villafañe” por un kilogramo a $1000; harina de maíz tradicional Villafañe por 800 gramos a $850. 

Así también harina de maíz tradicional “Sauzalito” por un kilogramo a $600 y harina de maíz precocida “Doña China” por un kilo a $1000.

Arroz

Por otro lado, se ofrecerá arroz Mitaí 0000 por un kilogramo a $1000; arroz Mitaí Premium 00000 por un kilogramo a $1200; arroz AF por un kilogramo a $1200 y azúcar “Mitaí” por un kilogramo a $900.

Gas 

Resultado de la participación de la empresa provincial REFSA Gas, se dispondrá de garrafas de GLP de 10 kilogramos a un precio referenciado s $7500.

Otros productos 

El esquema dispone de otros productos como pan de la pyme “Casapan” a un precio de $900 la bolsa, y la pyme “Gon” comercializará el kilogramo de pan a $850.

Huevos de la “Granja Kelly”, de tamaño grande a $1600 por docena y $3900 el maple; aceite Golden Chef por 900 CC a $1500 y yerba mate Herencia por 500 gramos a $1500 y por un kilo a $2900. 

Productos Nutrifor

Acompañará la venta la empresa Nutrifor con su línea de productos congelados, como mix de vegetales a por 500 gramos a $1200; mandioca por 1 kilo a $1500; salsas y tucos.

Además, Nutrichoco por 800 gramos a $6000; leche fortificada con b12 por 800 gramos a $6500; mate cocido por 800 gramos a $6000. 

Limpieza

La pyme Biocleanplast ofrecerá sus productos y promociones del rubro limpieza como ser 2 desodorantes para piso más una lavandina de 1 litro a un precio de $2000; entre otras promociones. 

Venta en puntos fijos 

Cabe recordar que los días jueves 18 y sábado 20 habrá venta en los cuatro puntos fijos de manera habitual; cuyas direcciones son Avenida Néstor Kirchner 1855 del barrio San Pedro; Néstor Kirchner 5595 del 12 de Octubre; Arturo Frondizi 4205 del Virgen del Rosario; y la calle Paula Albarracín 2735 del barrio Simón Bolívar de la ciudad de Formosa. 

Este miércoles, el ministro de Economía, Hacienda y Finanzas de la provincia de Formosa, Jorge Ibañez, junto al subgerente general comercial del Banco Formosa, Juan Alberto Yah Yah, firmaron dos acuerdos importantes que favorecen de manera directa a los consumidores y comercios en sus ventas.

Los acompañaron en la firma el subsecretario de Defensa al Consumidor y Usuario, Edgar Pérez; el subsecretario de Desarrollo Económico, Horacio Cosenza, y el subsecretario de Empleo, Rodrigo Sandoval.

En primer lugar, la extensión del programa “Formosa Crece con Vos” en Soberanía Alimentaria Formoseña; que establece el reintegro en ventas con la aplicación Onda, con la devolución a los productores (vendedores) y a los clientes, con el mismo esquema para los comercios.

Esta medida entra en vigencia a partir del 1° de junio. Las devoluciones se realizan a mes vencido y la promoción dura lo mismo que el programa. El productor tendrá una devolución del 10% de las ventas con $50 mil de tope y para el consumidor 25 % de descuento con tope de $10 mil pagando con la App Onda.

En segundo lugar, se estableció una firma de acuerdo para sostener el Acuerdo Precios Formoseños, con 14 comercios que tienen 37 puntos de venta de productos en la ciudad de Formosa.

En este caso, las compras pueden realizarse con la tarjeta de crédito Chigüé, todos los jueves desde el 27 de junio hasta el 25 de julio, en supermercados que están en el acuerdo de precios y que cobren y acrediten cupones en banco de Formosa

}Participaron también del evento referentes de las cámaras empresarias, CAPyMEF, CAMEFOR y la Federación Económica de Formosa

El programa provincial Soberanía Alimentaria Formoseña comenzó junio con ventas en todas sus modalidades, en puntos fijos, trailers, y la venta en el interior provincial con la visita a la localidad de Laguna Blanca el viernes 7, donde dispondrá de su completa propuesta de alimentos. 

Productos cárnicos

Se comercializará pulpa a $4950 el kilogramo; puchero a $1100 el kilogramo; costeleta a $4250 el kilogramo; molida a $4250 el kilogramo; paleta a $3000 el kilogramo; falda a $3000 el kilogramo; aguja a $3000 por kilogramo; osobuco a $3000 por kilogramo; costilla a $3500 el kilogramo; matambre a $4000 el kilogramo; vacío a $4500 el kilogramo; lomito a $6650 el kilogramo.

Otros productos como falda a $2500 el kilogramo; costeleta a $3950; corte americano a $3950; pollo a $1800; pollo a $3700 el kilo; cerdo a $3300 el kilo; embutidos y empanizados. 

Lácteos 

Respecto al rubro lácteos, se comercializará leche entera larga vida Cremigal por 1 litro, a un precio acordado de $1100; leche larga vida “La Serenisima” por litro a un precio acordado de $1350; leche en polvo La Paulina por 800 gramos a $6000; queso rallado La Paulina por 40 gramos a $700 y queso rallado La Paulina por 150 gramos a $2300.

Arroz y harina de maíz

El Molino formoseño Agrofortcu ofrecerá arroz Mitaí 0000 por un kilogramo a $1000; arroz Mitaí Premium 00000 por un kilogramo a $1200; arroz AF por un kilogramo a $1200 y azúcar por un kilogramo a $900.

En tanto que el Molino Villafañe dispondrá de harina precocida por un kilogramo a $1000; harina de maíz tradicional Villafañe por 800 gramos a $800; harina de maíz tradicional Sauzalito por un kilogramo a $600 y harina de maíz precocida Doña China por un kilo a $1000.

Gas

A partir de la participación de la empresa provincial REFSA Gas, será posible la comercialización de garrafas de GLP de 10 kilogramos, a un precio accesible de $7000.

Por otro lado, la pyme Casapan dispondrá de pan a $900 la bolsa y la pyme panificados Gon ofrecerá el kilogramo de pan a $850; huevos de la Granja Kelly a $1500 por docena y $3750 el maple; aceite Golden Chef por 900 CC a $1600; yerba mate Herencia por 500 gramos a $1500 y por un kilo a $2900.

El rubro limpieza

Además, artículos de limpieza de la pyme “Biocleanplast”, entre ellos, promociones de dos desodorantes para piso sumado a una lavandina de litro a un precio de $2000; o un detergente de 300 cc sumado a una lavandina por dos litros a $2000; y un detergente de 750 CC más un desengrasante por un litro a $2600. 

Por primera vez el esquema de venta itinerante del programa Soberanía Alimentaria Formoseña visitará la localidad de Villa General Güemes.

La presencia será este viernes desde las 7.30 hasta las 12.30, para acercar el beneficio de la compra de alimentos de calidad a precios referenciados a las familias de la zona.

También ofrecerán alimentos de origen primario, productos cárnicos, el rubro lácteo, productos dispuestos por molinos formoseños como harina de maíz en sus distintas variedades, arroz, azúcar, yerba mate, pan, aceite de girasol, y la garrafa de GLP por medio del acompañamiento de la empresa estatal REFSA Gas.

PROPUESTA COMERCIAL

En el lugar se comercializarán alimentos de origen primario, entre ellos mandioca a $200 el kilo; batata a $300 el kilo; melón por unidad a $500; pomelo por kilo a $800; limón por docena a $300 y zapallito por kilo a $500.

LÁCTEOS

La pyme La Paulina dispondrá de leche en polvo por 800 gramos a $6000; queso rallado por 40 gramos a $700 y queso rallado por 150 gramos a $2300.

PRODUCTOS DE MOLINOS FORMOSEÑOS

Se comercializará arroz Mitaí 0000 por un kilo a $1000; arroz Mitaí 00000 por un kilo a $1200; arroz AF por un kilo a $1200 y azúcar por un kilo a $900.

Por su parte, el Molino Villafañe ofrecerá harina de maíz precocida por un kilo a $900; harina de maíz tradicional Villafañe por 800 gramos a $700; harina de maíz tradicional Sauzalito por un kilo a $500 y harina de maíz precocida “Doña China” por un kilo a $800.

OTROS RUBROS

Otros rubros de gran demanda y que se dispondrán durante la jornada son la yerba mate misionera “Herencia” por 500 gramos a $1500 y por un kilo a $2900. Y, asimismo, huevos de la “Granja Kelly” a un valor de $1400, la docena y $3500 el maple.

También aceite de girasol “Golden Chef” por 900 ml a $1600, en tanto que la pyme Casapan comercializará pan, la bolsa a $900.

La empresa estatal REFSA Gas ofrecerá la garrafa de GLP de 10 kilogramos a un precio especial de $7000.

JORNADAS EN PUNTOS FIJOS

El cronograma semanal comenzó el miércoles 8 con la venta mediante la modalidad tráiler en el barrio San Miguel, continuará el viernes en Villa General Güemes, para culminar el sábado con las ediciones en los locales comerciales habilitados.

Los puntos fijos se encuentran ubicados en Avenida Néstor Kirchner 1855 del barrio San Pedro; Avenida Néstor Kirchner 5955 del barrio 12 de Octubre; Avenida Arturo Frondizi 4205 del barrio Virgen del Rosario; la calle Paula Albarracín 2735 del barrio Simón Bolívar, en los cuales las jornadas se desarrollarán desde las 7.30 hasta las 12.30.

El Programa provincial permitió que cientos de familias de 9 localidades del interior provincial accedieran a la compra de 5.480 kilogramos de alimentos de distintos rubros a precios referenciados, entre los que se destacan los de origen paippero, con un total de 1.980 kg. aportados por familias paipperas de diferentes consorcios.

La comercialización representó un ingreso más de $6.600.000, tanto para las familias productoras de alimentos como para las pymes que participan del Programa provincial.

Volúmenes de ventas 

Por una parte, los consorcios de las localidades de Tres Lagunas y Laguna Naineck comercializaron más de 1.980 kg. de frutas, verduras, hortalizas de estación, resultado de las distintas herramientas del Estado provincial dispuestas para fortalecer la producción, generar los canales de comercialización y fomentar el consumo de alimentos de origen local.

Ello utilizando los camiones térmicos y medios de transporte de los que dispone el Programa, por medio de los cuales los equipos técnicos se acercan a las chacras a buscar los alimentos, para acercarlos a las jornadas de ventas sin que esto se traslade a precio, garantizando, así, el objetivo que de inicio se busca que es “del productor directo al consumidor “ sin intermediarios. 

Carnes

Por otro lado, el rubro cárnico por medio de la participación del frigorífico Abastecedora Pueblo y la Red Los Nenecos permitió que más de 300 kg; entre productos cárnicos de las cuatro variedades de carnes, embutidos y empanizados llegarán a las familias a precios accesibles.

Productos de pymes locales

La pyme formoseña La Paulina comercializó un total de 496 kilos de productos del rubro lácteo. Por otra parte, los Molinos Villafañe y el Sauzalito comercializaron 282 kilos de harinas de maíz y polenta. 

El Molino formoseño “Agrofortuc”, comercializo un total  de 1.462kilos de arroz formoseño en sus distintas presentaciones. 

En tanto que la pyme “Casapan”  pan tuvieron ventas de 604 kilos de pan. Así también 192 kilos de yerba mate misionera, “Herencia”. 

Otros productos que marcaron gran demanda dentro del esquema fueron el aceite comestible de girasol Golden Chef con 69 unidades, huevos de la Granja de Kelly con 300 docenas.

La empresa estatal REFSA Gas comercializó 153 unidades de gas envasado en garrafas de 10 kilogramos. 

Por otro lado, se encuentra el rubro limpieza mediante la participación de la pyme BiocleanPlast con un total de 280 productos de las distintas variedades. 

La intervención del Estado 

Son varios los aspectos que construyen una respuesta alternativa para garantizar la alimentación sana, segura y soberana frente a un modelo agroindustrial en un contexto de subas indiscriminadas de precios de los alimentos, sobre todo en el sector hortícola. 

Para que el objetivo de la comercialización y consumo de alimentos, en su mayoría de origen local, se cumpla, el Gobierno provincial interviene de manera activa por medio de políticas públicas contenidas en el Modelo Formoseño, con la asistencia directa y el acompañamiento a pequeños productores agropecuarios. 

Así, también, otro resultado concreto de estas políticas del  está vinculado a la obra pública provincial, que deviene en correctas condiciones de caminos, rutas, infraestructura y accesos a las distintas localidades para que el retiro y posterior comercialización de los alimentos sea posible y el acceso al agua dulce para el consumo humano y la producción.

Otro de los factores importantes, es el trabajo conjunto entre el sector público y privado para la adhesión de pequeñas y medianas empresas formoseñas al esquema de ventas que propone a los formoseños este Programa provincial.