El próximo miércoles 29 de abril, en la localidad de Laguna Blanca se llevará a cabo la Feria Ganadera Paippera, para lo cual se viene trabajando de forma mancomunada con la Asociación Civil “Productores Agropecuarios de la Región Norte” en la organización, ultimando detalles. 

En este marco, se realizó recientemente un relevamiento y la actualización del registro de los productores que participarán de la comercialización de hacienda bovina. 

“El 29 de abril sigue firme. Vamos a estar en Laguna Blanca con una importante feria ganadera paippera, donde muchas localidades de la región norte van a participar. Ya está todo encomendado y lo estamos esperando, con muchas ansias”, destacó el coordinador ejecutivo del Instituto PAIPPA, el veterinario Rubén Casco. 

En cuanto a la participación de los productores, remarcó que “estamos hablando de casi 50 productores paipperos y algunos medianos invitados de la asociación”. 

Puso de relieve que “será el primer remate del año en Laguna Blanca, porque en octubre tenemos programado otro con venta de toros”, en el marco de una “importante planificación” en la que se trabajó de manera conjunta desde el Ministerio de la Producción y Ambiente, el PAIPPA y otros organismos del Gobierno provincial, junto a asociaciones de productores e instituciones del sector productivo. 

Asimismo, brindó precisiones respecto de la Primera Feria Ganadera Paippera que debía desarrollarse en Misión Laishí el pasado miércoles 15, pero en virtud de las últimas lluvias tuvo que ser suspendida.  

“Con la asociación de productores y la consignataria estamos definiendo una fecha concreta, pero va a ser en el mes de mayo, así que esperamos que las condiciones climáticas nos acompañen”, indicó. 

Y agregó que “ya está todo preparado en la Agrotécnica Nº 2, sobre la Ruta Provincial Nº 1, donde se hará el evento. Los productores están al día, así que esperamos la fecha a definir, lo cual haremos en estos días”, finalizó. 

En vísperas de las festividades de Semana Santa, en la ciudad de Formosa se lleva a cabo la feria extraordinaria del Instituto Paippa. El gran protagonista de la jornada será el chivito del oeste formoseño, un producto emblemático de la producción primaria provincial que se comercializará a un precio de $6500 el kilo.

El punto de encuentro será el Polideportivo del barrio La Paz, ubicado en Joaquín de los Santos al 1200. Más allá de la venta directa de carne, la jornada tendrá un marcado perfil cultural y gastronómico. El Área de Valor Agregado del instituto estará presente elaborando en vivo empanadas de chivito, una receta típica de la zona oeste.

Paola Casco, responsable de Promoción y Planificación del Paippa, invitó a la comunidad no solo a adquirir los ingredientes frescos de la feria, sino también a presenciar la elaboración de los platos y degustar estas preparaciones regionales.

Para esta edición, se dispuso de un stock aproximado de 250 reses, las cuales no solo abastecerán la feria del barrio La Paz, sino que también serán distribuidas a través del programa Soberanía Alimentaria Formoseña (SAF) para ampliar el alcance del beneficio a más sectores de la población.

El Laboratorio Provincial Laformed realizó la semana pasada la entrega oficial de protectores solares a pequeños productores rurales inscriptos en el Instituto PAIPPA, durante el lanzamiento de la campaña de siembra de segunda de maíz, cucurbitáceas y hortalizas en Misión Laishí.

El producto —un protector solar con factor de protección 30, de elaboración local— fue distribuido de forma gratuita como parte del Programa de Prevención del Cáncer de Piel del Ministerio de Desarrollo Humano, pensado especialmente para quienes trabajan a la intemperie bajo las intensas temperaturas del verano formoseño.

"Cuidar la salud de quienes trabajan la tierra todos los días también es parte de fortalecer el modelo productivo provincial", señaló el gerente de Planta, licenciado Ricardo Acosta. El funcionario destacó que el protector solar tuvo una muy buena recepción previa en las colonias de vacaciones del Paraíso de los Niños y el Parque Acuático 17 de Octubre, donde los niños lo utilizaron durante toda su estadía.

El producto protege contra la radiación UVA y UVB, reduciendo el daño solar acumulado en actividades al aire libre.

Asimismo, Laformed entregó dos dispensers con protector solar a la Casa de la Solidaridad del barrio capitalino Guadalupe, destinados al uso de los adultos mayores que concurren a sus instalaciones.

"Estamos muy contentos y agradecidos. Las temperaturas son muy elevadas en esta zona y este producto es muy necesario para los formoseños", expresó Lidia Giménez, directora de Seguridad Social del Instituto de Pensiones Sociales (IPS), quien remarcó la gratuidad de la provisión para que los adultos mayores puedan disfrutar de la pileta del centro.

El intendente de El Chorro Alejandro Moreno se refirió al lanzamiento de la siembra de segunda de maíz, cucurbitáceas y hortalizas, que es acompañada con la entrega de semillas a los productores paipperos de toda la provincia por parte del Gobierno de Formosa.

Este evento llegará la próxima semana a la región oeste de la provincia de Formosa, tras haberse suspendido el viernes 20 por cuestiones climatológicas. Sin embargo, igualmente ese día en Ingeniero Juárez el coordinador ejecutivo del Instituto PAIPPA, Rubén Casco, mantuvo una reunión con él y otros intendentes.

En ese contexto, el jefe comunal valoró esta política productiva al asegurar que permitió “mejorar la producción de cucurbitáceas y maíz en el oeste”, y, además, subrayó que, con la nueva metodología de siembra, el pequeño productor hará su aporte “solidario”.

Mediante eso se abastecerá de alimentos a espacios como comedores escolares, por eso, “también a los Municipios nos corresponde acompañarlos”, expresó contundente, y en tal sentido se está trabajando en el Departamento Ramón Lista. 

Incluso, “el año pasado en Sumayén se realizó una entrega de semillas a los productores”, recordó Moreno, gracias a ello “cada vez son más los que se suman”.

“La situación de crisis que hoy se vive en el país”, como consecuencia de la desastrosa gestión del actual Gobierno nacional, consideró que también incide negativamente, si bien, en Formosa, merced a la decisión del gobernador Gildo Insfrán, se brinda una permanente asistencia a las familias paipperas a través de estas acciones.

Se impulsa, a su vez, el autoabastecimiento “con pequeñas huertas en los hogares”, sumó el intendente Moreno, quien remarcó que “el Instituto PAIPPA, el Ministerio de la Producción y Ambiente y demás áreas con competencia en esta materia” tienen presencia en el oeste. 

En el Departamento Ramón Lista, algunas de las localidades más importantes son “en El Chorro, Lote 8, María Cristina, El Potrillo, El Quebracho”, donde el Municipio brinda apoyo, siempre a partir de la asistencia del Gobierno provincial.

En este caso, se trata de combustible “para que podamos trabajar con el productor, en vista a la siembra, así que estamos para acompañarlos”, informó, cuyo insumo se lo entregó Casco para dicho fin. 

El coordinador ejecutivo del Instituto PAIPPA, el veterinario Rubén Casco, anticipó que en febrero comenzará la siembra de segunda, que incluirá distintos tipos de maíz, cucurbitáceas, cebolla, zanahoria, remolacha y morrones, entre otros cultivos.

“Estamos trabajando con todo el equipo técnico y también con los diferentes Ministerios y el interior provincial en lo que va a ser la siembra de segunda a partir del mes de febrero”, subrayó el funcionario. 

Comentó que, en ese contexto, se vienen llevando adelante diversas reuniones con diferentes instituciones y productores “para ver todos los detalles” y avanzar en la planificación de las tareas, teniendo en cuenta que “se va a venir una siembra de segunda muy diversificada, con distintas variedades de maíz, zapallo, todo lo que sea hortalizas, principalmente cebolla, zanahoria, remolacha, tomate y pimiento”. 

Del mismo modo, “se suma el zapallo, ya sea de tronco, cabuto, coquena y plomo”, al igual que el maíz colorado, amarillo, blanco y pisingallo. 

Destacó que se trata de “una producción realmente muy diversificada” la que llevan adelante los productores paipperos, así como lo pregona el gobernador Gildo Insfrán desde su Gobierno y el Modelo Formoseño. 

Por ello es que se delinean los aspectos, ya que “es una decisión de nuestro Gobernador que se trabaje esta manera, de forma mancomunada con los consorcios y cooperativas paipperas del interior provincial, tocando todos los puntos importantes, fortaleciendo al Plan Nutrir y a las ferias francas”.  

En ese sentido, puso en valor los trabajos concretados en las regiones productivas del territorio durante estos meses. “En el norte, el sur, el este, el centro y oeste se ha trabajado muy fuerte. Se ha llevado, por ejemplo, una muy linda producción de cucurbitáceas, principalmente de sandía y melón, hacia las ciudades importantes”, resaltó, a la vez que también aludió al acompañamiento del clima, “con las lluvias que hemos tenido, luego de haber pasado muchos años de sequía”. 

Este viernes, la ciudad de Formosa volvió a ser escenario del éxito de las ferias paipperas. Esta iniciativa se desarrolló con una gran concurrencia en sus tres puntos estratégicos de comercialización: el Polideportivo del barrio La Paz, el playón del barrio Don Bosco y el Centro Comunitario de La Nueva Formosa.

Pamela Moreyra, responsable del Área de Comercialización del Instituto PAIPPA, destacó que la actividad no se detiene durante las vacaciones.

Respecto de los horarios, aclaró que varían según la sede, indicando que la actividad inicia a las 5.30 en el Polideportivo, a las 6 en el playón y a las 7 en La Nueva Formosa.

Sobre los productos de temporada, señaló que en este momento hay “mango, mango durazno y mango mamón, bananitas de oro y las de siempre. Además, las verduras de hoja, variedad de zapallos, batata, así como mandioca y el verdeo que tenemos todo el año”.

Destacó que estas ferias “permiten construir la propia economía del productor, porque al no existir una intermediación, la relación de comercialización es directamente entre el paippero y el consumidor”.

El Instituto PAIPPA cerró este viernes un ciclo de trabajo intenso con una feria extraordinaria en los puntos fijos de la ciudad de Formosa.

"Fue un año de mucho trabajo y sumamente exitoso para nuestros productores", dijo Rubén Casco, coordinador ejecutivo del Instituto. Esta afirmación se respalda en cifras que demuestran la capilaridad del programa en todo el territorio: durante el 2025 se realizaron más de 1000 ferias en toda la provincia, manteniendo un ritmo constante de entre 15 y 18 encuentros semanales en diversas localidades del interior.

Uno de los hitos más relevantes del año fue la consolidación de la comercialización de carne caprina proveniente del centro-oeste y oeste provincial. Según los registros oficiales, se trasladaron más de 2300 reses para ser vendidas tanto en las ferias paipperas como en los puntos de Soberanía Alimentaria Formoseña.

La comercialización del chivito generó un movimiento económico superior a los 100 millones de pesos, beneficiando directamente a más de 500 familias productoras. Un ejemplo claro del éxito financiero se registró en la zona de Pozo de Maza, donde algunos productores alcanzaron ventas por más de dos millones de pesos durante la feria especial de Navidad, habiéndose completado el pago de dichas ventas este lunes.

El éxito de las ferias se da en un contexto de intensa actividad institucional en la provincia.

El Instituto Paippa intensificó sus actividades en la zona centro-oeste de la provincia, con una agenda de ferias de comercialización y la entrega de reproductores caprinos a familias originarias.

Rubén Casco, coordinador ejecutivo del Instituto Paippa, confirmó la actividad programada para la semana en curso.

Una de las actividades centrales se llevó a cabo la tarde de este miércoles, con el desarrollo de una feria navideña en la zona de Las Lomitas. El evento no solo sirvió como un espacio de venta directa para que las familias adquieran productos para las fiestas, sino que también incluyó la presencia de Soberanía Alimentaria Formoseña (SAF) y la Subsecretaría de Empleo, sumando a sus respectivos emprendedores.

En preparación para la Nochebuena, el Paippa también está coordinando una feria especial de comercialización de chivitos para el martes 23, en conjunto con SAF.

El otro eje de la acción de Paippa es la entrega de animales reproductores este jueves en familias de comunidades originarias de la jurisdicción de Posta Cambio Zalazar, específicamente en El Descanso, Pozo Molina y La Esperanza.

Los animales fueron tratados con antiparasitarios y sometidos a control de brucelosis caprina, resultando todos negativos, garantizando así la entrega de rodeos sanos. Este fortalecimiento productivo se realiza en colaboración con la Cabaña Caprina Provincial del Cedeva Laguna Yema.

El Galpón “G” del Paseo Costanero capitalino será sede este viernes 7, a partir de las 17 horas, de la 2° Expo Provincial de Formación y Trabajo del Modelo Formoseño y el Festival Artístico, marco en el que estudiantes de Educación Especial, integrados en distintos niveles y modalidades y acompañados por docentes y familias, presentarán sus trabajos.

“Habrá más de 80 instituciones de toda la provincia, de las cuales 35 serán escuelas especiales, 17 escuelas de adultos, 13 escuelas de Educación Técnica y otras instituciones que acompañan en el proceso de inclusión de los jóvenes y adultos con discapacidad en la provincia, como el Instituto PAIPPA, el Instituto de Asistencia Social (IAS), la Subsecretaría de Empleo y otras organizaciones del Estado”, explicó el jefe de Educación Especial, Gustavo Miers. 

Como es una actividad organizada por la cartera educativa, también estarán brindando información la Dirección de Educación Superior, el Instituto Politécnico de Formosa “Dr. Alberto Marcelo Zorrilla”, el Polo Científico, Tecnológico y de Innovación, entre otros. 

En este sentido, recordó que “desde Educación Especial, hace tres años, estamos formando jóvenes y adultos para que realicen emprendimientos propios, puedan asociarse con la demás familias y así formarse para el mundo del trabajo”. 

“Ese es el objetivo principal que nos ponemos como Educación Especial”, subrayó el funcionario e indicó que “lo demostraremos este viernes”. 

Por último, resaltó que este es el primer año en el que tendrán un festival artístico, “donde actuarán artistas de las escuelas especiales, estudiantes que están incluidos en los niveles y habrá invitados especiales”.

“Ambos eventos son de acceso libre y gratuito. Los esperamos a todos”, invitó, por último.

El Instituto Paippa convoca una nueva edición de sus ferias francas en la Ciudad Capital. Esta iniciativa busca consolidar la producción local y ofrecer a los vecinos la oportunidad de acceder a productos frescos directamente de los pequeños productores.

La jornada de comercialización se desarrollará este viernes en tres ubicaciones estratégicas:

En la calle Padre Grotti al 1040, en el playón que utiliza el Instituto.

En el Polideportivo del barrio La Paz, ubicado en Joaquín de los Santos al 1200, entre Masferrer y Puccini.

En el Centro Comunitario del barrio La Nueva Formosa.

Pamela Moreyra, responsable del Área de Comercialización del Paippa, extendió la invitación a la comunidad para que elijan el consumo de producción local. El objetivo central de estas ferias es doble: contribuir con la economía de los consumidores y, crucialmente, apoyar la de los paipperos, ya que los precios que se manejan resultan altamente competitivos al no existir intermediarios de por medio.

El organismo desempeña un papel logístico fundamental para que esta actividad sea viable. La asistencia incluye el envío de un camión cada jueves para el traslado de los productos desde las chacras a la Capital, una ayuda que se considera indispensable para que los productores puedan comercializar sus cosechas y mercancías en Formosa.

Unas 25 familias de pequeños productores paipperos recibieron el pago total correspondiente a la comercialización de las reses de chivitos que se vendieron con éxito el pasado viernes. Esta jornada de ventas se realizó en el marco de las ferias impulsadas por el Instituto Paippa y Soberanía Alimentaria Formoseña, en la previa de la conmemoración del Día de la Madre.

El pago benefició a aproximadamente 25 familias paipperas provenientes de diversos parajes, incluyendo La Esperanza, San Juan, Los Cuervos, El Solitario, Laguna Tres Pases y Bella Vista.

Paola Casco, responsable del área de Promoción y Planificación del Instituto Paippa, confirmó la rapidez de la venta: “Para las 8 ya habíamos vendido lo que teníamos en la feria paippera, inclusive hasta los productos frescos se terminaron”. Casco relató que el interés del público fue tal que, cuando el equipo de organización llegó entre las 4:30 o 5:00 de la mañana, ya había personas haciendo fila para comprar los productos. Casco resumió la jornada como “muy tranquila y linda, así que muy contentos”.

Desde el Instituto PAIPPA, se enfatizó que este tipo de logros es posible gracias a un “Estado presente”. Estas herramientas institucionales son esenciales para incentivar el fortalecimiento, el desarrollo y el progreso de cada pequeño productor.

Este viernes, se realizó una nueva edición de las ferias Paippas en las sedes tradicionales de la capital y el interior provincial, confirmando su rol clave como motor de ahorro familiar y dinamizador de la economía local.

Los habituales puntos de encuentro del Instituto Paippa se desarrollaron con éxito tanto en el Polideportivo del barrio La Paz y Padre Grotti al 1040, como en su nuevo punto fijo en el Centro Comunitario del barrio Nueva Formosa, además de sus ediciones paralelas en el interior provincial.

Pamela Moreyra, responsable del Área de Comercialización del Paippa, destacó la diversidad de productos frescos de estación. "Está entrando mucho las verduras de hojas", afirmó, mencionando la cebollita, perejil, acelga, rabanito, rúcula y achicoria, entre otros. La oferta se completa con productos esenciales como la arveja paippera, banana, zapallos de distintas variedades, mandioca, batata, tomate, pepino, remolacha, repollo, berenjena, zanahoria y morrón. La calidad y frescura de los productos son pilares fundamentales de la propuesta.

El principal atractivo de estas ferias radica en su premisa fundamental: "ir del productor al consumidor". Esta estrategia permite ofrecer precios considerablemente más bajos "que cualquier en cualquier góndola". Moreyra precisó que, por ejemplo, los mazos de la mayoría de los productos se mantienen en 500 pesos, mientras que un mazo de acelga, que supera el kilo de peso, tiene un valor de mil pesos. La accesibilidad de los precios es un pilar fundamental para el ahorro de las familias formoseñas.

Un punto clave que beneficia directamente a los pequeños productores es la gratuidad de los espacios de comercialización. "Todo lo que recaudan de sus ventas acá es directamente para ellos", enfatizó Moreyra. Esta medida no solo fomenta la producción local, sino que también garantiza que el esfuerzo de los "pequeños paipperos" se traduzca íntegramente en ganancias, incentivando su continuidad y crecimiento.

En una jornada que ya se ha vuelto una tradición esperada por las familias formoseñas, las ferias del Programa de Asistencia Integral para el Pequeño Productor Agropecuario (Paippa) desplegaron este viernes su propuesta de productos frescos y a precios accesibles en tres puntos estratégicos de la capital.

La movida paippera se concentró en el Polideportivo del barrio La Paz, el centro comunitario del barrio La Nueva Formosa y la sede institucional del Paippa en Padre Grotti 1040. Lugares donde llegaron pequeños productores de diversas localidades como Villa Dos Trece, Laguna Naineck, Punta Guía, Tatané, Herradura y Lote 4.

La responsable de Comercialización del Paippa, Pamela Moreyra detalló que los puestos ofrecieron "todo lo que sea verduras de hoja, cebollita, perejil, rúcula, acelga, achicoria, rabanito", además de una importante selección de zapallos, morrones, remolacha, limones, zanahorias y frutas de estación. A la frescura de las verduras se sumaron productos elaborados como el queso criollo y los huevos frescos, muy buscados por los compradores.

Moreyra destacó la excelente respuesta del público: “Desde muy temprano se acercaron las familias a hacer sus compras, previo al fin de semana”. Confirmó, además, que la fidelidad de los clientes responde a la estabilidad de los valores, ya que “en los dos puntos fijos tenemos muy buenas ventas, ya nuestros compradores están acostumbrados a venir a buscar buenos precios”.

Este jueves, se realizó la feria especial del Instituto Paippa con la venta de productos frutihortícolas y de chivitos paipperos, a cinco mil pesos el kilogramo.

Las ferias se ubicaron en los tres puntos fijos de venta ya conocidos: el Polideportivo del barrio La Paz, el playón de Padre Grotti 1040 y el Centro Comunitario del barrio La Nueva Formosa. En La Paz, las familias llegaron muy temprano para conseguir un número, y aguardar el turno de carnicería, para comprar este producto.

En un trabajo coordinado por el Paippa en Los Chiriguanos, en el oeste formsoeño, se faenaron en total 290 animales, pertenecientes a 36 familias de pequeños productores, tanto de ese paraje, como también de Laguna Yema y Pozo del Mortero.

Para esta ocasión, en las ferias Paippa se vendieron 140 reses, y las restantes en los puestos de venta de Soberanía Alimentaria Formoseña.

“Fue todo un éxito de nuevo esta venta, estamos muy contentos, porque se trata de un trabajo que tomamos con mucha responsabilidad, y las familias paipperas confían en nosotros para comercializar el fruto de su trabajo” explicó el titular del Paippa, Rubén Casco.

El funcionario adelantó que tras la jornada de comercialización, el día martes el Paippa se trasladará a Los Chiriguanos para abonar a las familias paipperas la venta de sus chivitos.

El Gobierno de la provincia de Formosa concretó este martes el pago a pequeños productores caprinos de la zona oeste, tras la exitosa comercialización de 300 reses de cabritos en las ferias Paippa y Soberanía Alimentaria Formoseña (SAF). 

Esta operación, realizada el pasado viernes como parte de una venta especial por el Mes de la Amistad, benefició a 19 familias, con un desembolso total que superó los diez millones de pesos.

Rubén Casco, coordinador ejecutivo del Instituto Paippa, resaltó la trascendencia de esta inyección económica para las familias "paipperas". Y enfatizó que estas acciones reflejan la constante presencia y el "compromiso del Estado acompañando a cada productor y su familia". 

Alejandro Moreno, intendente de El Chorro, presente durante el pago, valoró el esfuerzo de estas familias, que no solo producen carne de calidad, sino que también la hacen llegar a un buen precio a los hogares formoseños.

Casco expresó su "felicidad" al entregar estos recursos, destacando que el pago a un "buen precio" por el esfuerzo de los productores permite continuar con un trabajo "muy lindo, muy digno" que impulsa el crecimiento de quienes se dedican a la actividad. Resaltó, además, que la zona centro-oeste provincial es un bastión de la actividad caprina, con la capacidad de faenar entre 250 y 300 reses en cada operación programada. 

La encargada de Promoción y Planificación del PAIPPA, Paola Casco, indicó que “en esta oportunidad, contaremos con chivitos de unos 16 productores de El Chorro” y precisó que el kilo se comercializará a $5000. 

“El equipo técnico está trabajando en la localidad, con el frigorífico móvil que tenemos merced a la decisión tan acertada de nuestro gobernador, el doctor Gildo Insfrán, que siempre planifica y apuesta al crecimiento y a la mejora continua de nuestros productores paipperos”, subrayó. 

Anticipó que “los chivitos llegarán a la Capital el día jueves 10, serán más de 200 reses aproximadamente y dejaremos la mitad para vender en la feria paippera el día viernes y la otra mitad se entrega para que se pueda comercializar en Soberanía Alimentaria Formoseña”. 

Y destacó que en la semana siguiente a la venta de la producción, “se le va a pagar al productor el mismo precio en que se vende” en la ciudad capital. 

Además, puso de resalto “todo lo que es la logística y el trabajo de la asistencia previa que tenemos, porque aseguramos que la carne del chivito formoseño venga en condiciones óptimas en sanidad”. 

“La recomendación de siempre es que vayan temprano porque por el precio y la calidad del producto todo se vende rápido”, aconsejó y para finalizar, remarcó: “En este mes tan especial, la idea es que los amigos puedan compartir, disfrutando de esta carne y celebrar el valor de la amistad”. 

Las tradicionales ferias paipperas de Formosa modificaron su cronograma habitual esta semana, adelantando su jornada al jueves en lugar de su acostumbrado viernes, con el fin de asegurar que los vecinos tuvieran acceso a productos frescos directamente del productor antes del feriado por el Día de la Bandera.

Esta decisión fue confirmada por Pamela Moreyra, responsable de Comercialización del PAIPPA, donde explicó que el adelanto de un día se realizó "para ofrecer nuestra variedad de productos que nos tienen acostumbrados nuestros paipperos a traernos, a pesar de las inclemencias climáticas", garantizando así la continuidad del abastecimiento a la comunidad.

La feria se desplegó en tres puntos clave de la ciudad, facilitando el acceso a los consumidores: el polideportivo del barrio La Paz, el playón del PAIPPA ubicado en Padre Grotti 1040, y el Centro Comunitario del barrio La Nueva Formosa. 

En estos espacios, los formoseños pudieron adquirir una vasta selección de productos directamente de la chacra de los pequeños productores. La oferta incluyó una diversidad de zapallos, mandioca, batata, cebollita, perejil, acelga, achicoria, rúcula, tomate, morrón, y papaya, junto con frutas como banana, pomelo y naranja criolla.

Este viernes, en el marco del Día del Padre, el Instituto PAIPPA llevó a cabo una jornada especial con venta de chivitos en la feria del Polideportivo del barrio La Paz.

La referente de Planificación y Promoción del PAIPPA, Paola Casco, aseguró que la venta fue exitosa desde horas muy tempranas del día y se comercializaron más de 100 chivitos que se entregaron por orden de llegada con el objetivo de que llegue un animal por familia.

En cuanto al tamaño de los mismos, especificó que “son variados” porque “hay algunos que tienen seis kilos, un poquito más grandes, siete, ocho, doce”.

Respecto al precio, Casco aseguró que “es muy accesible” ya que tiene un costo de 4500 pesos el kilo, teniendo en cuenta que el Gobierno provincial se hace cargo de la faena, el transporte, la conservación y posterior comercialización; y, finalmente, al productor se le paga cinco mil pesos por kilo.

“Se tomó la decisión política de volver a vender al mismo precio del que se vendió el chivito anterior y es un acompañamiento que el Estado provincial siempre está teniendo al lado del productor”, destacó.

En junio, un total de 11 unidades productivas familiares de paipperas fueron beneficiadas con semillas, asistencia técnica, logística y comercialización al Plan Alimentario Provincial Nutrir.

Las colonias Cuatro Bocas, Loma Senés y Monte Quemado, jurisdicción de la localidad de Pirané, fueron fortalecidas con esta actividad desde el Instituto Paippa.

En esta oportunidad, se realizó la recolección, acopio y traslado de unos 3210 kilos de hortalizas de hojas, 1051 kilos de hortalizas de raíz, 1373 kilos de frutos cítricos y 640 kilos de cucurbitáceas.

De esta manera, los pequeños productores pueden comercializar su producción a un precio justo acorde al volumen y la continuidad de la entrega.

Este viernes, se dará inicio a un nuevo ciclo agrícola del cultivo de tomate en las Colonias San Juan y El Paraíso de la localidad de Laguna Naineck.

En la EPEP N° 80 y la EPEP N° 65, los 280 productores serán beneficiarios de los aportes económicos que el Gobierno de Formosa pone a disposición del sector para promover y fortalecer a la cuenca tomatera de la región noreste de la provincia.

Según se puso de relieve desde la Subsecretaría de Producción Sustentable, el objetivo es dar inicio a la campaña de cultivo de tomate 2025 a través del esquema de Aportes Reintegrables (AR), con la entrega de semillas, sustrato para los almácigos, fertilizantes, productos fitosanitarios y equipos de riego, que han dado un resultado satisfactorio en la campaña agrícola del 2024.

“Los beneficiarios serán alrededor de 280 productores paipperos en la provincia, mayoritariamente ubicados en la localidad de Laguna Naineck, Riacho He Hé, Laguna Blanca, Siete Palmas, Buena Vista y sus colonias”, resaltó el subsecretario de Producción Sustentable de la cartera productiva y ambiental, Nazareno García Labarthe.

El funcionario recordó que “el año pasado, a través de la firma de convenios con los productores paipperos, se acordó este esquema piloto consistente en que aquellos productores beneficiarios de los Aportes Reintegrables (combustible para preparación de suelo y semillas con calidad genética) debían retribuir al momento de la cosecha 18 cajones de tomate, que representan el valor económico equivalente al aporte recibido, para destinar los ingresos ‘de recupero’  de esos cajones comercializados en el mercado local a la constitución de un fondo rotatorio para la tecnificación del cultivo de tomate, administrado por el Fonfipro”.

Y puntualizó en que “en este ciclo, se agrega la novedad que aquellos productores paipperos que han cumplido con la totalidad de entrega de cajones como retribución de la asistencia, recibirán este año además de semillas de primera calidad, sustrato, fertilizantes, fitosanitarios y equipos de riego, para incrementar sus volúmenes de producción”.

“El trabajo coordinado con el PAIPPA para que estos cajones sean comercializados en las ferias y lleguen también a las mesas formoseñas, a través del Plan Nutrir, ha tenido buenos resultados el año pasado. Y este año queremos profundizar el trabajo para lograr mejores rindes y mayores volúmenes de comercialización”, sostuvo.